Авторская кухня: как Илья Тютенков открыл шесть ресторанов и попасл с пятью из них в рейтинг Forbes
forbes.ru30 самых успешных ресторанов Москвы. Рейтинг ForbesСергеев вместе с партнером Вадимом Лапиным в 2003 году основал в Санкт-Петербурге ресторанный холдинг Ginza.
Оба они тогда были далеки от ресторанного бизнеса — Сергеев торговал земельными участками, а Лапин сделал первые деньги на производстве обуви.