Ароматная гороховая каша с мясом
skuke.netМясо нарезаем кусочками среднего размера, обжариваем в хорошо разогретом растительном масле на сильном огне. Для этого рецепта гороховой каши нужно, чтобы кусочки мяса покрылись золотистой корочкой.Морковку чистим, нарезаем крупными кубиками.Когда мясо покроется золотистой корочкой, добавляем к нему овощи по очереди.
Сначала кладём нарезанную морковку.Режем стебли сельдерея кубиками.В нижней части стебля могут быть грубые волокна, их нужно срезать.