Аналитики назвали основные причины подорожания красной рыбы и икры в РФ
Главные факторы, повлиявшие на значительный скачок стоимости красной рыбы и икры лососевых в Российской Федерации, перечислили аналитики.Изначально участники рынка объясняли взлет цен нехваткой продукта.
Однако улов, который действительно в этом году оказался почти в два раза меньше ожиданий, является нормой для России — в предыдущие несколько лет "природа баловала", заявили в Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка.На самом деле причина в другом.