Американские ученые вывели сорт яблок, которые не портятся целый год
og.ruВ США вывели сорт яблок, которые могут храниться в холодильнике 10-12 месяцев и не портиться. Селекцией сорта Cosmic Crisp занимались специалисты Вашингтонского университета.
Работа была начата еще в 1997 году. На коммерческое освоение яблок сорта Cosmic Crisp ушло около 10 млн долларов, но выращивать этот фрукт можно только в штате Вашингтон.