Американские ученые перечислили полезные свойства брокколи
nation-news.ruБрокколи обладают высокой пищевой ценностью и относятся к семейству крестоцветных. Какой пользой обладает этот овощ, подробно рассказали американские ученые.Регулярное употребление брокколи, приготовленного на пару, способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний из-за уменьшения количества холестерина.
Большое количество крестоцветных сокращает риск инфарктов и инсультов, передает Ученые отмечают, что в брокколи содержится и витамин K, необходимый для свертываемости крови и поддержания прочности костей.