Россиянам перечислили полезные свойства березового сока
nation-news.ruСезон сбора березового сока начался в средней полосе России. О пользе напитка рассказал главный врач клиники экспертной медицины Олег Серебрянский.Березовый сок богат витаминами и микроэлементами, его часто пьют для восполнения баланса витаминов после зимы.
В его состав входят калий, натрий, магний, кальций, железо и другие микроэлементы, сообщает . В древности люди готовили из березового сока слабоалкогольный напиток, который содержал большое количество витаминов B1 и B12 и полезных бактерий.Сок березы рекомендуют употреблять людям с болезнями желудка, двенадцатиперстной кишки, печени, желчного пузыря, при артрите, туберкулезе, ревматизме, отметил Серебрянский.