Агрономы перечислили полезные свойства микрозелени
govoritmoskva.ruМолодые всходы овощей и пряных трав богаты витаминами: бета-каротином, лютеином, Е, С. Выращивать продукт можно дома в невысокой посуде.
Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщила агроном-технолог городской фермы «РусЭко» Оксана Колесова. «Микрозелень — это всходы овощей, пряных трав.