кулинария

12 витаминных блюд и напитков с сочными цитрусовыми

После домашнего Нового года нам хочется освободиться от ощущения тяжести. Мы предлагаем пересмотреть привычный рацион и добавить в него больше сочных цитрусовых.

В январе можно найти массу полезных плодов: от мандаринов до грейпфрутов. Вместе с шеф-поварами ресторанов мы подготовили подборку из 12 заряженных витаминами рецептов на любой вкус и настрой.пресс-службаЛЕНА НАБИУЛЛИНАшеф-кондитер кафе Музея «Гараж»ПО ТЕМЕ10 «ленивых» блюд для бранча после вечеринкиИнгредиенты:Для панакотты:Для соуса:Для украшения:Способ приготовления:Панакотта:Замачиваем желатин строго по инструкции, в холодной воде.В сотейнике доводим до кипения сливки с сахаром.Вводим желатиновую массу.Остужаем до 50 градусов и частями очень аккуратно вводим в йогурт.Заливаем,

DMCA