Самый важный витамин, о котором мало говорят
nv.uaВитамин К отвечает за свертывание крови, но это не единственная его функцияПосле того, как 90 лет назад датский ученый Хенрик Дам посадил подопытных цыплят в своей лаборатории на безхолестериновую диету, у некоторых из них начались кровоизлияния.
Они не прекратились и после того, как в рацион был возвращен холестерин. В итоге Дам пришел к выводу, что кровоизлияния были связаны с тем, что в организме цыплят «исчерпалось некое антигеморрагическое вещество».