"Жарят, вок этот вот еще": Малышева объяснила, почему китайские повара в пять раз чаще болеют раком
"Теледоктор" Елена Малышева раскритиковала кулинарные пристрастия любителей жареного мяса и сторонников готовки пищи в сковороде вок.
Она объяснила, что при таком способе еда максимально насыщается канцерогенами – а они, как известно, провокаторы онкологии. Врач привела простой пример: китайские повара, которые на своих кухнях вынуждены готовить в дыму, в пять раз чаще болеют раком.