Жарим грибы на шампурах как шашлыки
skuke.netГрибы на шампурах жарятся почти как шашлык и при соблюдении рецептуры получаются еще вкуснее мяса. Готовить их элементарно, а мариновать нужно минуту, после чего можно сразу ставить шампуры на угли.Грибы должны быть свежими, крупными, с плотной структурой.
Шампуры лучше брать тоньше обычных. Нанизываем грибы вплотную друг к другу.Делаем сразу все шампуры и ставим в сторону — нужно подготовить маринад.