Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
skuke.netСоединить все компоненты и залить стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать и остудить. Добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5 стакана муки и замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам.Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.