Замороженная черника оказалась эффективным средством против онкологии
inforeactor.ruЧерника — лидер среди ягод и фруктов по содержанию антиоксидантов. Речь идет не только о свежей ягоде, которую можно найти на рынках и в магазинах в основном летом.
Правильно замороженная черника ничуть не уступает по количеству полезных свойств и целебных элементов в составе. Как утверждает сотрудник центра «Здоровое питание» Медведева, сегодня используется особая технология заморозки ягод — так называемая «ударная», при которой в продукте сохраняются все витамины и полезные вещества. Кому же полезна такая ягода? Во-первых, обратить внимание на этот продукт стоит людям с повышенным уровнем холестерина.