Зачем опытные хозяйки добавляют в гречку соду: секрет вас удивит
cxid.infoНе только у новичков-кулинаров, но и у опытных хозяек возникают сложности с приготовлением гречки: то получится водянистой, то слишком сухой и горьковатой.Решить проблему с приготовлением каши поможет лайфхак с пищевой содой.Он дает отличный результат, даже если что-то пошло не так в процессе варки.При этом секретного ингредиента нужно добавить совсем немного — на кончике ножа.Как и любую крупу, гречку нужно перебрать и промыть чистой водой.Приготовленная таким способом каша получится рассыпчатой и вкусной.Важное замечание: поскольку сода — это щелочь, соли нужно добавлять вдвое меньше.