Зачем класть деревянную лопатку на кастрюлю во время варки: бабушкина хитрость
skuke.netЭтот гениальный лайфхак будет полезен для любой хозяйки. Когда варишь кашу или суп на плите, всегда сталкиваешься с такой проблемой, что жидкость выкипает.Приходится стоять возле плиты и помешивать блюдо ложкой.Говорят, чтобы каша не выкипела, нужно просто положить на кастрюльку деревянную лопатку, так вот, это действительно правда.Дерево не дает пузырькам и пене подняться выше стенок кастрюли.Здесь работают простые законы физики: когда накипь поднимается наверх и касается деревянной лопатки, пузырьки превращаются снова в жидкость и возвращаются в кастрюлю.