Зачем китайцы замачивают пельмени перед тем, как варить
skuke.netПроцесс варки замороженных пельменей знаком абсолютно всем. Казалось бы, что в этом сложного. Но, по сути, мы их готовим совершенно неправильно.В результате получается, что некоторые из них развариваются и разваливаются или слипаются.
Чтобы не происходило таких неприятностей, лучше всего варить пельмени по методу китайцев.1. Китайская мудрость Впервые пельмени появились именно в Китае, согласно легенде, их придумал местный лекарь Чжан Чжунцзин / Фото: yandex.ru Оказывается, впервые пельмени появились именно в Китае.