Японские пирожные "Моти": пошаговый рецепт необычного десерта
profile.ru"Моти" можно приготовить с совершенно разнообразными начинками. Для них подойдут ягоды, фрукты, шоколадная или ореховая паста.
Необходимые ингредиенты рисовая мука – 150 г; сахарная пудра – 45 г; вода – 150 мл; краситель – 25 мл (сок моркови, черники, шпината или другие); крахмал – по вкусу (для работы с тестом).