Ядовитый свинец обнаружили в куркуме
inforeactor.ruКуркума считается лекарственным растением и входит в состав известной приправы под названием карри, которую особенно любят ценители индийской кухни.
Ученые решили выяснить, почему в организме жителей Бангладеш содержится большое количество тяжелого металла. Результаты исследования показали, что источником может являться куркума, в которую добавляют свинцовый хромат для получения ярко-желтого цвета.