США Сан-Франциско продукты происшествия люди общество США Сан-Франциско

Выявлен вред сырых овощей для организма

Ученые из Гарвардского университета в США и Калифорнийского университета в Сан-Франциско выявили вред сырых овощей для организма.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Microbiology. Рейчел Кармоди, доцент кафедры биологической эволюции, рассказала, что приготовленная пища содержит больше питательных веществ.

DMCA