Выяснилось, откуда в российских курах хлор и антибиотики
ura.newsАнтибиотики и хлор в курином филе нормальное явление. Такое мнение URA.RU высказала исполнительный директор АНО национальный исследовательский центр «Здоровое питание» Зинаида Медведева, комментируя исследование Роскачества.«Как и любой скот, они [курицы] тоже болеют.
Поскольку их много, естественно их часто лечат антибиотиками. А хлором мясо обрабатывают позже», — объяснила Медведева.Исполнительный директор АНО «Здоровое питание» успокоила, для производителей есть специальный технический регламент.