Выведен сорт яблок, которые не гниют целый год
inforeactor.ruНовый сорт яблок можно хранить в холодильнике на протяжении 12 месяцев, и при этом они не потеряют свежести. Яблоки сорта Cosmic Crisp хрустящие и со сладко-терпким вкусом.
Особенность этих яблок — медленное окисление мякоти, что и позволяет им так долго храниться. На исследование и запуск сорта в массовое производство потрачено порядка 10 миллионов долларов.