Выпечка против COVID-19: в Ашхабаде делают хлеб с противовирусными добавками
Туркменам рекомендовали есть хлебобулочные изделия, чтобы меньше болеть COVID-19. В Ашхабаде в продаже появился хлеб с противовирусными добавками.
Он обогащен глицирризиновой кислотой, получаемой из корня солодки. Как и в каких дозах ее добавлять в муку, придумали в Академии наук Туркменистана.