Вы точно делали это неправильно: как готовить рис, чтобы не набирать вес
ukrainianwall.comОказывается, наш способ приготовления риса на протяжении всей жизни был не так эффективен, каким его используют азиаты. Интригующее, почему диетологи постоянно предупреждают о вреде белого риса, который считается "пустым" углеводом с высоким гликемическим индексом, в то время как азиаты потребляют его регулярно и выглядят молодыми и здоровыми, пишет ТСН.
В чем тут секрет? И можно ли потреблять рис, не сталкиваясь с проблемой набора лишнего веса? Оказывается, азиаты используют несколько уловок, которые позволяют им снизить гликемический индекс белого риса с 70 до 18 единиц.