Вы не успокоитесь, пока не съедите всю банку: рецепт варенья из арбузных корочек по-грузински
Изумительное варенье из арбузных корок — настоящее достояние грузинской кухни. Цвет варенья изысканный янтарный, придающий ему сходство с цветочным медом.
Однако его вкус намного более изыскан, так как ломтики напоминают мармелад по текстуре — хрустящие снаружи, но нежные и неповторимые внутри.