Все, финиш: что такое послевкусие в вине
24tv.uaПочему при дегустации важно обращать внимание на послевкусие вина и как его измерить, рассказывает Life24. Это интересно: Вино и сливочное масло: что у них общего Послевкусие – это один из важнейших показателей, по которым оценивают вино.
Его также называют "финишем". Допустим, вы уже прошли все этапы дегустации определенного вина, оценили его цвет и текстуру, распознали букет и даже готовы сделать первый глоток.