Врачи рассказали о скрытой опасности «домашнего» непастеризованного молока
golos.uaАнализ образцов сырого молока, купленных в Соединенных Штатах, обнаружил небольшое количество полезных бактерий наряду с потенциально опасными антибиотикоустойчивыми бактериями, число которых увеличилось, когда молоко оставили при комнатной температуре.
Об этом сообщает medicalnewstoday. Недавнее исследование показывает, что сырое или непастеризованное молоко может содержать бактерии, устойчивые к антибиотикам.