Виктор Тутельян Россия здоровье общество самит Виктор Тутельян Россия

Врачи предупредили об опасности ягод

Ягоды могут навредить здоровью. Например, садовая клубника является серьезным аллергеном. Об этом заявил главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян. «Аллергия чаще всего возникает именно на садовую землянику.

В ней больше белковых компонентов, которые являются антигенами для нашего организма. В дикой ягоде этих веществ гораздо меньше», — цитирует Тутельяна News.ru.Он отметил, что основной аллерген ягоды — Fra a1.

DMCA