Врачи объяснили, для кого красное мясо может быть смертельно опасно
inforeactor.ruОсобый тип бактерий появляется в кишечниках людей преклонного возраста. Они размножаются в организме в процессе переваривания мяса.
Микроорганизмы являются патогенными и разрушают стенки артерий. Тем самым они вызывают атеросклероз. Порция свинины или говядины приводит к тому, что бактерии расщепляют пищу на аминокислоты и триметиламин.