Врач Тихомирова: угроза рака желудка возрастает при частом употреблении копченой колбасы
inforeactor.ruТихомирова во время беседы с РИА Новости сообщила, что в копченой колбасе содержится очень много примесей. Речь идет о сое, усилителях вкуса, нитратах, консервантах и жирах низкого качества, подчеркнула нутрициолог.
Медик добавила, что, вероятно, в копченой колбасе есть и мясо. Однако качество этого мяса «вызывает сомнение». Тихомирова отметила, что такой продукт будет увеличивать уровень гистамина, в связи с чем его необходимо исключить аллергикам.