Врач рассказала, от каких продуктов отказаться при пищевой аллергии
mir24.tvПри пищевой аллергии необходимо отказаться от продуктов, содержащих глютен. Об этом рассказала врач аллерголог-иммунолог Анастасия Цывкина, передает РИА «Новости». «При пищевой аллергии на глютен организм реагирует, как правило, в течение нескольких минут или часов после употребления продукта, содержащего растительный белок», – сказала специалист.
Среди симптомов аллергии на глютен врач назвала тошноту, рвоту, боль в животе, диарею, высыпания на коже, кожный зуд, отек Квинке, заложенность носа, слизистые выделения из носа, приступы затрудненного дыхания, в редких случаях анафилаксию.