Врач рассказала о пользе и серьезном вреде красной икры
ridus.ruКрасная икра, которая пользуется особой популярностью у россиян на Новый год, может быть опасна для здоровья, особенно некачественная и та, которая хранилась в магазине на обычной полке без охлаждения.
Об этом рассказала врач-диетолог и нутрициолог Александра Ноев. Этот продукт одновременно вреден и полезен для здоровья. Так, в красной икре содержится легко усваиваемый белок, жирные кислоты омега-3 и омега-6, витамины, а также йод, фосфор и кальций.
