Евгений Арзамасцев люди общество кулинария Евгений Арзамасцев

Врач предупредил об опасности "селедки под шубой"

Врач-диетолог Евгений Арзамасцев предупредил россиян о том, что популярный новогодний салат "селёдка под шубой" является тяжелой и вредной едой для желудка. Это блюдо содержит много майонеза, жирной рыбы и может спровоцировать обострение желудочных заболеваний.

Лучше всего заправить салат сметаной и не есть его слишком много, считает медик. "Избыток жиров может вызвать обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита, язвы, колита, панкреатита.

DMCA