Владимир Павлов происшествия здоровье общество кулинария Владимир Павлов

Врач порекомендовал не заказывать в ресторанах карбонару и тирамису

Среди подобных блюд он упомянул пасту карбонара и десерт тирамису, РИА Новости. Специалист отметил, что куриные яйца могут содержать бактерии сальмонеллы, которые опасны для здоровья.

Он напомнил, однако, что эти бактерии не способны выживать при повышенной температуре. Так, приготовленные яйца не несут в себе угрозу сальмонеллёза.

DMCA