Врач объяснила, почему арбузы могут вызывать онкологические заболевания
ru.armeniasputnik.am"360" врач-диетолог Альбина Ермоленкова.По ее словам, эти удобрения, сами по себе не опасные, попадая в желудочно-кишечный тракт, способны нанести вред организму."Нитраты нарушают транспортную функцию крови, влияют на уровень гемоглобина.
Это может привести к недостатку кислорода в тканях, что особенно плохо для детей и для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями", - сказала медик.Кроме того, иногда нитраты совершают вредную "трансформацию" в самом арбузе.