Врач назвал «самый отвратительный» способ приготовления пельменей
lenta.ruВедущий Первого канала, врач-педиатр Андрей Продеус назвал «самый отвратительный» способ приготовления пельменей. В эфире программы «Жить здорово!», опубликованной на YouTube, специалист предупредил любителей жареных пельменей о вреде блюда.Речь идет о способе приготовления, когда полуфабрикат сначала немного отваривают, а потом жарят до готовности на сковороде в масле. «Это самый отвратительный способ использования пельменей, потому что [на выходе] ты получаешь канцерогенный продукт вместо приличного пельменя», — рассказал Продеус.Врач также ответил на вопрос, как выбрать пельмени.
По его словам, важно, чтобы продукт был сделан по ГОСТу. «Именно по ГОСТу мы можем увидеть категорию пельменей», — пояснил он.