ВОЗ будет добиваться полного отказа от трансжиров к 2023 году
По словам генерального директора Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедроса Гебреисуса, у организации стоит цель по устранению трансжиров из пищевого производства к 2023 году.
В ВОЗ напомнили, что из-за потребления производимых промышленностью трансжиров ежегодно умирает около 500 тысяч человек вследствие сердечно-сосудистых заболеваний.