Воронежцам рассказали, как распознать фальсификат в продуктовом магазине
vestivrn.ruФальсификат был, есть и будет всегда. Вопрос лишь в том, как с этим бороться обычному потребителю. Почему сайт производителя не хуже жалобной книги, можно ли подделать кирпичи, и о чём надо подумать, прежде чем выпить молока из холодильника, в интервью «Вести Воронеж» рассказала заведующая кафедрой торгового дела и товароведения ВГУИТ Ирина Черёмушкина.
По её словам, на рынке продовольственных продуктов фальсификата не так много, как, например, на рынке стройматериалов, где процент подделок достигает 75.Различают качественную, количественную и информационную фальсификацию.