Вместо обычной запеканки: звезда "Квартал 95" Татьяна Песик дала элементарный рецепт чизкейка
politeka.netТатьяна Песик показала, как приготовить баскский чизкейк с жженой карамелизированной корочкой."Он напоминает очень сильно творожную запеканку, но не забывайте, все старые вещи в наше время называются по современному", - шутит Татьяна Песик.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Важно использовать продукты комнатной температуры.Татьяна Песик просто взбила все ингредиенты до однородности и вылила творожную массу в форму для запекания, застеленную пергаментом."В духовку на 220 градусов, у меня час выпекался, вы по корочке поймете, что он готов..
Видела что-то, кто-то выпекает 20 мин. - все ложь, он будет сырой", - добавила Татьяна Песик.Поклонники в комментариях оценили рецепт от звезды "Квартал 95":"Таня, заинтриговала таким рецептом!