Вкуснее белого: как найти и приготовить известный польский гриб
charter97.orgglavred.info.Как найти польский гриб и отличитьПольский гриб характеризуется коричневой шляпкой диаметром от 10 до 12 см, которая имеет пористый нижний слой, обладающий бледно-желтым или зеленоватым оттенком.
После дождя шляпка этого гриба становится скользкой и приобретает темно-коричневую окраску. Одной из характерных особенностей польского гриба является его нижний слой, который при нажатии становится синеватым или бурого цвета.