В "Союзе сыроваров России" объяснили происхождение хлора и антибиотиков в курином филе
nation-news.ruЭксперты Роскачества по итогам анализа обнаружили в курином филе российских и белорусских производителей следы хлора и антибиотиков, говорится в организации.Согласно сообщению организации, следы хлора обнаружили в продукции 13 российских и двух белорусских торговых марок, а антибиотиков — в десяти.По мнению экспертов, хлор попал в образцы филе уже после убоя цыплят из-за охлаждения питьевой водой, подготовленной хлорсодержащими веществами.Что касается антибиотиков, то их следы эксперты обнаружили в продукции производителей, которые не указали на упаковке товара, что они там имеются.Исполнительный директор "Союза сыроваров России" и Член Экспертного совета общероссийского движения "Сильная Россия" Николай Перов прокомментировал для редакции