продукты технологии кулинария

В РЖД внедрят новую технологию приготовления и хранения блюд в поездах

Устаревшая технология приготовления и хранения еды будет заменена новой, более выгодной: поезда начнут укомплектовывать уже готовыми блюдами в стерильных контейнерах, которые пассажир сможет разогревать и есть в любом удобном для себя месте.

Известно, что РЖД могут сохранить традиционные вагоны-рестораны в фирменных и туристических поездах, пишет gorod55.ru. В данный момент пищу в них готовит повар из сырых продуктов и полуфабрикатов.

DMCA