В России разработали низкокалорийную колбасу
gubdaily.ruУченые из Волгоградского государственного технического университета (ВолгГТУ) разработали рецепт колбасы, которая почти на треть менее калорийная, чем обычная, сообщают «Известиями».
Зачастую в колбасных изделия содержится много жира, новое изделие разработали так, чтобы снизить этот показатель. За основу взяли колбасный хлеб «Чайный».