В России изучат возможность перерабатывания пищевых отходов ресторанов в удобрения
russian.rt.comВице-премьер Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу и Минпромторгу проанализировать возможность перерабатывания органических отходов, включая пищевые отходы ресторанов и торговых сетей, в удобрения.Об этом говорится в документах правительства, с которыми ознакомились «Известия».В аппарате вице-премьера подтвердили, что ведомства получили такие поручения.Уточняется, что в широком смысле министерствам нужно будет до 15 декабря проанализировать техническое регулирование, можно ли использовать органические отходы как вторичные ресурсы в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах.Как пояснил изданию глава «Российского экологического оператора» (РЭО) Денис Буцаев, просроченные продукты и отходы общепита, накопленные раздельно, можно также.