В России ежегодно уничтожается до 3 тонн черной икры
ren.tvВ России каждый год уничтожается до 3 тонн осетровой икры, как правило, это контрафактная продукция, которая была добыта браконьерским способом, сообщает "Ридус" со ссылкой на анализ агентства «Рыбсеть» сводок Рыбоохраны России.
При этом в 90% случаев икра сохраняет свои потребительские свойства и пригодна к употреблению. Руководитель агентства Полина Кирова считает, что такую икру можно отдавать на реализацию по льготным расценкам или бесплатно передавать нуждающимся. "Недавно в Красноярском