В Роспотребнадзоре рассказали о правилах хранения новогодних блюд
dp.ruВ Роспотребнадзоре напомнили об ограниченном сроке годности салатов, закусок и горячих блюд, которые подаются к традиционному новогоднему ужину в России, передает "Интерфакс".В ведомстве отметили, что "готовить закуски и горячие блюда заранее и в больших количествах неразумно", так как сроки годности составляют от 6 до 18 часов."Далее в любом продукте начинаются процессы микробиологической порчи.