В Роскачестве рассказали о критериях выбора хурмы зимой
russian.rt.comЭксперты Роскачества дали рекомендации по выбору хурмы в зимний период, сообщают «Известия» со ссылкой на данные ведомства.Специалисты отметили, что хурму в России доставляют преимущественно из Азербайджана и Узбекистана.
Ягоды привозят сравнительно быстро, поэтому они не требуют дополнительной химической обработки.По словам экспертов, плоды хурмы имеют множество видов, но в основном их делят на невяжущие и вяжущие — в зависимости от содержания органических соединений танинов.