В Роскачестве рассказали, как выбрать хороший шашлык
govoritmoskva.ruЛучше всего отдать предпочтение упакованному на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате, сообщает РИА Новости. В первую очередь необходимо обращать внимание, как производители соблюдают правила приготовления шашлыка.
Также важно смотреть на дату изготовления. Все куски мяса должны быть одинаковы по размеру и массе: такой шашлык удобно нанизывать на шампур, и он равномерно прожаривается.