В Роскачестве назвали лучшие вина для приготовления глинтвейна
nversia.ruЭксперты Роскачества назвали российские вина, которые лучше всего подходят для приготовления глинтвейна. Вместо широко используемых для этих целей полусладких вин и кагора, они советуют остановить свой выбор на качественных сухих винах, в которые для сладости можно добавить сахар или мед. «Для глинтвейна подойдёт любое красное сухое вино базового качества из экстрактивных сортов винограда — Каберне Совиньон, Саперави, Бастардо или донских автохтонов.
Выдержка в бочке вовсе не обязательна — вино крупного производителя может быть недорогим, в пределах 300-350 рублей, и при этом вполне подходящим для приготовления глинтвейна», — высказал свое мнение руководитель экспертной группы проекта «Винный гид России» от Роскачества Артур Саркисян.