В Роскачестве дали рекомендации по покупке рыбы
russian.rt.comВ Роскачестве рассказали, как правильно покупать рыбу. Об этом сообщает kp.ru.По словам экспертов, нужно проверить температуру в холодильнике, где хранится продукция.
В случае с замороженной рыбой она не должна быть выше -18 ˚С, в случае с икрой — быть в пределах -4...-6 ˚С.Для икры в герметичной таре срок годности составляет около 12 месяцев, для рыбы — от 3 до 10 месяцев, в зависимости от её вида.По ГОСТу на мороженую рыбу, глазурь равномерно покрывает поверхность и не отстаёт...