В ожидании резкого роста цен на гречку поставщики придерживают сырьё
eadaily.comПо информации издания, последние два года на рынке появился избыток предложения, и поставщики начали снижать посевные площади под гречиху.
Как считают участники рынка, из-за сокращения посевных площадей на внутреннем рынке не образуется дефицита крупы, однако сформируется экономически обоснованная цена.